炸雞翅 很簡單入手,適合半夜當宵夜不會太飽只想解解饞!

炸雞翅


溫太太
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很簡單入手,適合半夜當宵夜不會太飽只想解解饞!

時間
20 分鐘
食材
兩隻
些許
些許
蒜頭
些許
一顆
些許
  • 1
    拿出樂扣樂扣,先將雞腿肉去骨切塊(或是雞胸肉也可)放入醬油 蒜頭 五香粉 白胡椒這些抹在雞肉上稍微按摩一下,醃製一下如果可醃製一小時以上最好(放入冷藏)比較入味!但如果常常臨時要吃我都醃製20分鐘XD
  • 2
    再把一顆雞蛋打散放入碗中,這時準備好地瓜粉放入盤中,還有準備要半煎半炸的油鍋準備好~
  • 3
    這時醃製完畢後將肉放入雞蛋裡在放入地瓜粉,直接放入鍋內半煎半炸至金黃色就可以取出來!!
小撇步

如果要吃比較厚的脆脆的皮,建議使用外面買的專門炸物的漿粉比較好吃,他們都有調整過味道!

2019/11/25 發表 345 瀏覽
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