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溫太太窩在廚房

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炸雞翅

炸雞翅

描述

很簡單入手，適合半夜當宵夜不會太飽只想解解饞！

62 說讚 1 留言

時間

20 分鐘

食材

市場雞翅

兩隻
五香粉

些許
地瓜粉

些許
蒜頭

蒜頭
白胡椒

些許
雞蛋

一顆
醬油

些許

步驟

拿出樂扣樂扣，先將雞腿肉去骨切塊（或是雞胸肉也可）放入醬油蒜頭五香粉白胡椒這些抹在雞肉上稍微按摩一下，醃製一下如果可醃製一小時以上最好（放入冷藏）比較入味！但如果常常臨時要吃我都醃製20分鐘ＸＤ
再把一顆雞蛋打散放入碗中，這時準備好地瓜粉放入盤中，還有準備要半煎半炸的油鍋準備好～
這時醃製完畢後將肉放入雞蛋裡在放入地瓜粉，直接放入鍋內半煎半炸至金黃色就可以取出來！！

小撇步

如果要吃比較厚的脆脆的皮，建議使用外面買的專門炸物的漿粉比較好吃，他們都有調整過味道！

4,386 瀏覽

2019/11/25 發表

溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲

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留言

共 1 則

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潘榕民
炸雞翅什麼價格？
5 years ago
作者溫太太窩在廚房
我都是去傳統市場買一斤，記得兩百塊以內的樣子～
5 years ago

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