百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
靜姐廚房
靜姐廚房
238 食譜 4,046 粉絲

櫛瓜三吃

櫛瓜三吃

描述

櫛瓜是一種吃起來非常爽口的健康蔬食，它含有豐富的礦物質，膳食纖維及維生素C、還富抗氧化物質，脂肪含量也相當低，而且在料理運用方式相當多元化，非常適合大家攝取營養的好選擇。
現在就用這種健康食材...櫛瓜...一次做出3種不同口味的料理，一種食材，三種享受，一次滿足。

1,710 說讚 1 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

櫛瓜鑲肉
櫛瓜煎餅
炸櫛瓜蔬食餅
看全部食材 

步驟

  • 把所有的食材都準備好

    把所有的食材都準備好

  • 把櫛瓜鑲肉的食材全都攪拌均勻

    把櫛瓜鑲肉的食材全都攪拌均勻

  • 櫛瓜切成0.5公分的厚片，中間再用模型或飲料瓶蓋壓出洞

    櫛瓜切成0.5公分的厚片，中間再用模型或飲料瓶蓋壓出洞

  • 把絞肉塞入櫛瓜裡，表面再灑上薄薄一層的太白粉

    把絞肉塞入櫛瓜裡，表面再灑上薄薄一層的太白粉

  • 放入鍋裡兩面煎熟即可

    放入鍋裡兩面煎熟即可

  • 接下來做的事....櫛瓜煎餅 把蛋及低粉攪拌均勻，因為蛋有大小，麵糊如果太乾可加些水，如太稀可加麵粉

    接下來做的事....櫛瓜煎餅 把蛋及低粉攪拌均勻，因為蛋有大小，麵糊如果太乾可加些水，如太稀可加麵粉

  • 把櫛瓜切成0.5公分片狀

    把櫛瓜切成0.5公分片狀

  • 櫛瓜兩面裹上麵糊，在把香菜葉及紅辣椒片擺上

    櫛瓜兩面裹上麵糊，在把香菜葉及紅辣椒片擺上

  • 放入鍋裡兩面煎熟即可

    放入鍋裡兩面煎熟即可

  • 剩下的麵糊別浪費，繼續做..炸蔬食櫛瓜餅 把所有得食材都放入麵糊裡拌勻

    剩下的麵糊別浪費，繼續做..炸蔬食櫛瓜餅 把所有得食材都放入麵糊裡拌勻

  • 分批放入油鍋裡炸熟即可

    分批放入油鍋裡炸熟即可

  • 一種食材，三種享受，一次滿足

    一種食材，三種享受，一次滿足

小撇步

炸蔬時櫛瓜餅可用家裡現有得食材如南瓜也可以，麵糊如果過少可再調製
可自己再另外調製沾醬沾櫛瓜料裡食用

12.6 萬 瀏覽
avatar
靜姐廚房 238 食譜 4,046 粉絲

喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Judy Wang
    Judy Wang

    請問煎櫛瓜鑲肉，是小火煎嗎？要怎麼判斷它熟了呢？

  • 蘇筱雯
    蘇筱雯

    可以借分享嗎？

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 南瓜 小黃瓜 金針菇 餅乾 糖醋排骨 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 雞肉 粽子 義大利麵 家常菜 低脂高蛋白 湯麵 炒飯 茄子 菠菜 排骨 娃娃菜 香菇雞湯 花椰菜 番茄 竹筍 雞胸肉 三杯雞 玉米濃湯 糖葫蘆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 湯 白菜滷 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 四季豆 酸辣湯 豆腐 麻婆豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯 蒸蛋 地瓜 滷肉 打拋豬 高麗菜 雞湯 早餐 櫛瓜