蛋煎櫛瓜

Joyce
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清甜多汁的節瓜配上煎得香香的蛋液!真是好吃的不得了🤤而且吃起來很清爽不覺得有負擔喔!
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://youtu.be/Nx7Z__wUPVQ

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

一根
數量依節瓜大小而定
適量
適量
適量
適量
  • 節瓜洗淨切片

    節瓜洗淨切片

  • 打蛋,蛋液裡加入鹽巴、烹大師及白胡椒

    打蛋,蛋液裡加入鹽巴、烹大師及白胡椒

  • 將節瓜兩面均勻裹上麵粉後再裹上蛋液

    將節瓜兩面均勻裹上麵粉後再裹上蛋液

  • 起油鍋後,將沾好麵粉跟蛋液的節瓜下鍋煎至兩面金黃

    起油鍋後,將沾好麵粉跟蛋液的節瓜下鍋煎至兩面金黃

  • 節瓜兩面金黃上色熟透後即可起鍋

    節瓜兩面金黃上色熟透後即可起鍋

  • 完成

    完成

小撇步

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