紅椒起士香菜麵包卷

An Little
35 食譜 122 粉絲

份量

6 人份

食材

適量
60-80g
適量
165ml
1/2小匙
15g
3g

步驟

  • 麵粉、水、鹽、油、酵母先攪打成糰,手揉進已洗淨擦乾水分的香菜(看個人喜好要加多少)

  • 發酵50分鐘後,取出麵團滾圓,再休息10分鐘

  • 桿成長方形(約15*25)撒上紅椒粉、胡椒,起司絲撒在其中一側

    桿成長方形(約15*25)撒上紅椒粉、胡椒,起司絲撒在其中一側

  • 從長邊對折後切成6份

    從長邊對折後切成6份

  • 加以扭轉,再發酵20分鐘

    加以扭轉,再發酵20分鐘

  • 烤箱預熱到200度烤15分鐘即可出爐!

    烤箱預熱到200度烤15分鐘即可出爐!

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