優格味噌煎豬里肌/便當家常菜


潔西卡的美味筆記
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限12字

以優格味噌醃漬的豬肉片軟嫩好入口,煎好不必另外調味,是簡單方便的下飯料理。帶便當也很好。

是天天都要準備便當的主婦煮夫們一定要試試看的一道。

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

1大匙
1大匙
1大匙
1大匙
  • 豬肉切0.7公分厚片。一般優格再加蜂蜜調味也可。今天直接用有蜂蜜調味的希臘優格。

蕃茄切片,青江菜微波兩分鐘或燙熟瀝乾,舖在盤上備用。

    豬肉切0.7公分厚片。一般優格再加蜂蜜調味也可。今天直接用有蜂蜜調味的希臘優格。 蕃茄切片,青江菜微波兩分鐘或燙熟瀝乾,舖在盤上備用。

  • 味噌、優格、薑末、米酒與肉片拌勻,冷藏醃漬十分鐘。

    味噌、優格、薑末、米酒與肉片拌勻,冷藏醃漬十分鐘。

  • 熱鍋後下一大匙油雙面煎肉片到熟。

    熱鍋後下一大匙油雙面煎肉片到熟。

  • 用青菜及蕃茄夾著肉片一起享用。

    用青菜及蕃茄夾著肉片一起享用。

  • 簡單又美味的一道料理。快來試試看吧!
更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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