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日式炒烏龍麵|營養均衡快速晚餐

日式炒烏龍麵|營養均衡快速晚餐

描述

忙碌的那天晚餐就用料多多日式炒烏龍麵快速搞定吧

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食材

步驟

  • 紅蘿蔔切長條、洋蔥切絲、木耳切絲、高麗菜切粗絲、蔥切蔥花備用

    紅蘿蔔切長條、洋蔥切絲、木耳切絲、高麗菜切粗絲、花備用

  • BRUNO電烤盤以LOW預熱,預熱完成後調高溫度至LOW~MED中間熱油,放入紅蘿蔔及洋蔥炒出香氣(用平底鍋也可以喔)

    BRUNO電烤盤以LOW預熱,預熱完成後調高溫度至LOW~MED中間熱油,放入紅蘿蔔洋蔥炒出香氣(用平底鍋也可以喔)

  • 放入豬五花肉片炒至變色

    放入豬五花肉片炒至變色

  • 放入木耳拌炒均勻

    放入木耳拌炒均勻

  • 放入高麗菜拌炒均勻

    放入高麗菜拌炒均勻

  • 撕開一包茅乃舍湯包,將高湯粉直接撒在鍋中一起拌炒(其他品牌的高湯包或是烹大師也都可以)

    撕開一包茅乃舍湯包,將高湯粉直接撒在鍋中一起拌炒(其他品牌的高湯包或是烹大師也都可以)

  • 放入冷凍熟讚岐烏龍麵,加入水、醬油,蓋上蓋子煮5分鐘

    放入冷凍熟讚岐烏龍麵,加入水、醬油,蓋上蓋子煮5分鐘

  • 開蓋將稍微軟化的烏龍麵用筷子鬆開,這個步驟要有一點耐心,因為此時鍋子很滿,也可以先把一些料撈出來,讓麵體接觸到多一點湯汁,完全鬆開後再將料倒回

    開蓋將稍微軟化的烏龍麵用筷子鬆開,這個步驟要有一點耐心,因為此時鍋子很滿,也可以先把一些料撈出來,讓麵體接觸到多一點湯汁,完全鬆開後再將料倒回

  • 起鍋前試一下味道,撒上蔥花就可以了

    起鍋前試一下味道,撒上花就可以了

小撇步

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謝太太的生活小事 148 食譜 1,711 粉絲

嗨嗨~我是二男寶媽謝太太 在這裡跟大家分享男子宿舍簡單美味的手作料理 大家可以試試看喔!

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