日式炒烏龍麵|營養均衡快速晚餐


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忙碌的那天晚餐就用料多多日式炒烏龍麵快速搞定吧

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食材
1/3根
1/2顆
4朵
5大片
1大匙
100ml
1根
2大匙
  • 1
    紅蘿蔔切長條、洋蔥切絲、木耳切絲、高麗菜切粗絲、蔥切蔥花備用
  • 2
    BRUNO電烤盤以LOW預熱,預熱完成後調高溫度至LOW~MED中間熱油,放入紅蘿蔔及洋蔥炒出香氣(用平底鍋也可以喔)
  • 3
    放入豬五花肉片炒至變色
  • 4
    放入木耳拌炒均勻
  • 5
    放入高麗菜拌炒均勻
  • 6
    撕開一包茅乃舍湯包,將高湯粉直接撒在鍋中一起拌炒(其他品牌的高湯包或是烹大師也都可以)
  • 7
    放入冷凍熟讚岐烏龍麵,加入水、醬油,蓋上蓋子煮5分鐘
  • 8
    開蓋將稍微軟化的烏龍麵用筷子鬆開,這個步驟要有一點耐心,因為此時鍋子很滿,也可以先把一些料撈出來,讓麵體接觸到多一點湯汁,完全鬆開後再將料倒回
  • 9
    起鍋前試一下味道,撒上蔥花就可以了
小撇步

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2019/11/21 發表 8,747 瀏覽
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