Joanna in Van 7 食譜 38 粉絲 追蹤 日式壽喜燒炒烏龍 #壽喜燒 #炒烏龍 #日式料理 #燒烤 #鐵板燒 #煮食 #鍋具 #炒鍋 25 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 冷凍烏龍麵 3包 乾香菇 8朵 豬肉片 500克 綜合丸(花枝丸、龍蝦丸等) 適量 壽喜燒醬 適量 蝦仁 適量 高麗菜 適量 七味粉 適量 步驟 先備料高麗菜切絲 蝦子去殼用鹽醃一下 香菇切絲綜合丸可切成需要的大小 肉切片用少許的壽喜燒醬醃一下 煮一鍋熱水,煮滾後下烏龍麵川燙約30秒後撈起 熱油鍋先下肉片煎一下後依序下香菇、高麗菜、綜合丸、蝦子拌炒,拌炒後再下剛剛煮好的烏龍麵,最後下壽喜燒醬讓麵入味,大約2-3分鐘後即完成。 小撇步 1.起鍋前可加七味粉提味(如果不喜歡可不加)。 2.配料可依照個人喜好添加。 9,033 瀏覽 2023/10/14 發表