山藥蓮子排骨湯 山藥自古以來就被視為補虛佳品。 表皮鬚根愈多的山藥代表營養更好! 山藥不僅能夠消除疲勞,強壯身體,還可以抗老化,達到美容的效果。 歡迎加入我的Facebo...

山藥蓮子排骨湯


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山藥自古以來就被視為補虛佳品。
表皮鬚根愈多的山藥代表營養更好!
山藥不僅能夠消除疲勞,強壯身體,還可以抗老化,達到美容的效果。
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食材
半根
2根
1小把
1鍋
適量
  • 1
    豬小排汆燙、洗淨, 先放入鍋裡大火煮滾後轉小火, 全程熬煮20-30分鐘,
  • 2
    豬小排熬煮過程中,處理其他食材....... 山藥去皮、切大塊(怕癢手的可帶手套)
  • 3
    蓮子、枸杞洗淨備用(蓮子芯要取出)
  • 4
    豬小排熬煮好、放入山藥, 小火熬煮10-15分鐘,煮到山藥鬆軟,
  • 5
    再放入蓮子和枸杞,繼續煮5-10分鐘, 蓮子也鬆軟,加入適量鹽巴調味即可。
2019/11/20 發表 2,465 瀏覽
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