百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
湯瑪仕微食堂
166 食譜 937 粉絲

地中海風味燉牛肋排

地中海風味燉牛肋排

描述

燉煮至軟嫩的牛肋排,搭配白飯一定是一碗接一碗。

30 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 鍋底配料: 在燉鍋中依序加入所有配料。

  • 炒培根碎+煎牛肋排: a.平底鍋中小火熱鍋後,放入培根切碎炒至焦脆,起鍋備用。 b.將牛肋排表面血水用廚房紙巾擦乾,放入鍋中煎至略帶焦糖色。 c.倒入白酒拌煮至沸騰後倒入燉鍋中,加蓋燜煮至少1小時,直到牛肋排軟嫩為止。

  • 盛盤: 撒上適量培根碎、帕瑪森起司粉、巴西利切碎,即完成。

小撇步

牛肋排:http://bit.ly/37IRVIc
更多食材&小知識分享:https://bit.ly/2FEo4DF
我們的臉書:https://bit.ly/2UaXFGE
其他免費烹飪影音教學:https://bit.ly/2HH8bPY

8,121 瀏覽
avatar
湯瑪仕微食堂 166 食譜 937 粉絲

湯瑪仕肉舖源自1952年。 嚴格衛生食品安全管理,真誠用心的服務、兼具風格及實用的商品設計,我們期待能與更多朋友傳遞優質肉品的美好滋味,享受輕鬆舒適的購物樂趣 : ) 《羅斯福店》 台北市文山區羅斯褔路五段176巷17號 《忠孝店》 臺北市大安區忠孝東路三段230號 《信義店》 台北市中正區信義路二段129號 《新中店》 新北市新店區中正路185號 ……獻給對食材品質堅持的您。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 金針菇 櫛瓜 台式泡菜 麻婆豆腐 滷肉 炒麵 豆腐 高麗菜 玉米濃湯 糖葫蘆 菠菜 娃娃菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 雞湯 馬鈴薯 雞胸肉 湯麵 三杯雞 蕃茄燉牛肉 義大利麵 竹筍 四季豆 家常菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 早餐 糖醋排骨 地瓜 鮭魚 粽子 白菜滷 茄子 瓜仔肉 蒸蛋 小黃瓜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 南瓜 花椰菜 雞肉 香菇雞湯 排骨 炒飯 餅乾 酸辣湯 低脂高蛋白