百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,617 粉絲

古早味雞捲 Part II - 加魚漿版

古早味雞捲 Part II - 加魚漿版

描述

派出草莓老爸去跟他的拜把兄弟取得魚漿,又買到了荸薺,所以就再來做一次吧!!

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 材料在這

    材料在這

  • 荸薺去皮後,拍碎

    荸薺去皮後,拍碎

  • 大略切一下就好,這樣才吃得出荸薺的脆脆口感

    大略切一下就好,這樣才吃得出荸薺的脆脆口感

  • 把所有材料放入攪拌缸中攪拌

    把所有材料放入攪拌缸中攪拌

  • 大略攪拌均勻後,加入五香粉/白胡椒粉/醬油膏

    大略攪拌均勻後,加入五香粉/白胡椒粉/醬油膏

  • 再繼續攪拌至產生黏性,即完成

    再繼續攪拌至產生黏性,即完成

  • 前一天先醃好的里肌肉條,長度控制在與豆腐皮差不多長

    前一天先醃好的里肌肉條,長度控制在與豆腐皮差不多長

  • 跟之前的包法一樣

    跟之前的包法一樣

  • 一條一條完成

    一條一條完成

  • 我是用少少的油半煎炸,正常要用大鍋油下去炸,但是我不喜歡!!

    我是用少少的油半煎炸,正常要用大鍋油下去炸,但是我不喜歡!!

  • 這次調味我有放淡,因為覺得雞捲還是要沾甜辣醬吃才對味
一早弄完,就成了我的早餐了!!!

    這次調味我有放淡,因為覺得雞捲還是要沾甜辣醬吃才對味 一早弄完,就成了我的早餐了!!!

小撇步

有加魚漿的內餡會比較濕,最好包個幾條就先下鍋去
我是一次包三條下鍋,再繼續包三條
這份量約可包10條雞捲

1.2 萬 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,617 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 糖葫蘆 家常菜 高麗菜 杏鮑菇 金針菇 南瓜 餅乾 湯麵 台式泡菜 娃娃菜 粽子 菠菜 豆腐 炒飯 地瓜 義大利麵 番茄 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 滷肉 香菇雞湯 玉米濃湯 四季豆 茄子 白菜滷 鮭魚 炒麵 排骨 馬鈴薯 雞蛋豆腐 櫛瓜 打拋豬 竹筍 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 雞肉 花椰菜 雞湯 早餐 低脂高蛋白 小黃瓜 瓜仔肉 三杯雞 麻婆豆腐 糖醋排骨 酸辣湯