繽紛雞肉捲[放山古早雞在我家]

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雞腿跟蔬菜捲在一起,用味噌風味的醬料去烤製,不用過多的油品~這樣不僅風味很好,也健康喔~

GREEN & SAFE 放山古早雞以天然、健康的五穀麥片餵食,攝取自然生長牧草、雜草之微量元素,抗病力強,雞隻自然健康,無施打生長激素、無動物用藥殘留,並因自然放養讓雞隻有足夠空間運動,皮下脂肪層薄,肉質特別結實甜美而不油膩。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
放山古早雞腿
1隻
四季豆
4隻
紅蘿蔔條
3條
菇類
少許
味噌
1匙
蜂蜜
1匙
烤肉醬
2匙
  • 1
    Green & Safe 放山古早雞腿先退冰
  • 2
    食材準備好
  • 3
    把材料放在中間,可以捲起的量就好,不宜過多!
  • 4
    捲起,用棉線綁好
  • 5
    調製醬料
  • 6
    把雞腿捲刷上醬料,放入烤箱175度烤30分鐘
  • 7
    烤到表面上色,可以中途翻面讓上下都可以上色
  • 8
    把棉線拆掉,切片
  • 9
    擺盤就可以食用囉,吃的時候可以擠上一些金桔汁風味更好喔~
贊助
小撇步

現在食安問題真的很多,選用讓人安心的食物才能吃得安心,
上網看了【GREEN & SAFE 】的食物,感覺他們家的東西真的都很用心,每個產品都有經過嚴格把關!
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2014/11/19 發表 2,898 瀏覽
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