繽紛雞肉捲[放山古早雞在我家]

2014/11/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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雞腿跟蔬菜捲在一起,用味噌風味的醬料去烤製,不用過多的油品~這樣不僅風味很好,也健康喔~

GREEN & SAFE 放山古早雞以天然、健康的五穀麥片餵食,攝取自然生長牧草、雜草之微量元素,抗病力強,雞隻自然健康,無施打生長激素、無動物用藥殘留,並因自然放養讓雞隻有足夠空間運動,皮下脂肪層薄,肉質特別結實甜美而不油膩。

食材 (2 人份 45 分鐘

放山古早雞腿 1隻
四季豆 4隻
紅蘿蔔條 3條
菇類 少許
味噌 1匙
蜂蜜 1匙
烤肉醬 2匙
  • 1 Green & Safe 放山古早雞腿先退冰
  • 2 食材準備好
  • 3 把材料放在中間,可以捲起的量就好,不宜過多!
  • 4 捲起,用棉線綁好
  • 5 調製醬料
  • 6 把雞腿捲刷上醬料,放入烤箱175度烤30分鐘
  • 7 烤到表面上色,可以中途翻面讓上下都可以上色
  • 8 把棉線拆掉,切片
  • 9 擺盤就可以食用囉,吃的時候可以擠上一些金桔汁風味更好喔~
贊助

小撇步

現在食安問題真的很多,選用讓人安心的食物才能吃得安心,
上網看了【GREEN & SAFE 】的食物,感覺他們家的東西真的都很用心,每個產品都有經過嚴格把關!
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