繽紛雞肉捲[放山古早雞在我家]
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雞腿跟蔬菜捲在一起，用味噌風味的醬料去烤製，不用過多的油品～這樣不僅風味很好，也健康喔～
GREEN & SAFE 放山古早雞以天然、健康的五穀麥片餵食，攝取自然生長牧草、雜草之微量元素，抗病力強，雞隻自然健康，無施打生長激素、無動物用藥殘留，並因自然放養讓雞隻有足夠空間運動，皮下脂肪層薄，肉質特別結實甜美而不油膩。
食材
放山古早雞腿
1隻
四季豆
4隻
紅蘿蔔條
3條
菇類
少許
味噌
1匙
蜂蜜
1匙
烤肉醬
2匙
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1 Green & Safe 放山古早雞腿先退冰 -
2 食材準備好
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3 把材料放在中間，可以捲起的量就好，不宜過多！
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4 捲起，用棉線綁好
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5 調製醬料
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6 把雞腿捲刷上醬料，放入烤箱175度烤30分鐘
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7 烤到表面上色，可以中途翻面讓上下都可以上色
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8 把棉線拆掉，切片
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9 擺盤就可以食用囉，吃的時候可以擠上一些金桔汁風味更好喔～
小撇步
現在食安問題真的很多，選用讓人安心的食物才能吃得安心，
上網看了【GREEN & SAFE 】的食物，感覺他們家的東西真的都很用心，每個產品都有經過嚴格把關！
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