百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李素雲
54 食譜 132 粉絲

冰晶煎餃

冰晶煎餃

描述

水煮餃子,雖然快速方便,
但吃膩了時,
不如換個烹調方式,
就來一道 香、酥、脆 冰晶煎餃吧!!

食材

步驟

  • 1杯水中加入、油、太白粉、麵粉 拌勻,備用。

  • 熱鍋後加入適量油,將水餃排列入鍋,倒入步驟1.之麵粉水,蓋上鍋蓋燜煎至皮近透明,水快收乾時,再以小火煎至金黃酥脆的冰晶蕾絲花狀態,即成!

  • 起鍋時,取一小於鍋子的盤子,蓋在鍋上翻轉過來,一盤美美的香酥煎餃就可上桌了。(小心操作!!燙喲..)

2.3 萬 瀏覽
avatar
李素雲 54 食譜 132 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 雞肉 炒麵 地瓜 義大利麵 馬鈴薯 雞湯 豆腐 番茄 低脂高蛋白 家常菜 炒飯 餅乾 娃娃菜 香菇雞湯 糖葫蘆 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 南瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 湯麵 高麗菜 打拋豬 杏鮑菇 酸辣湯 蒸蛋 四季豆 高麗菜飯 糖醋排骨 鮭魚 粽子 白菜滷 雞胸肉 金針菇 麻婆豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 竹筍 排骨 早餐 小黃瓜 番茄炒蛋 茄子 花椰菜 玉米濃湯