![蒜末拌美乃滋成為[Aioli沾醬]，可搭配花枝享用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F112763%2Fff053450b270f40a.jpg&width=800)
![先混合鹽和胡椒，再加入雪莉醋攪拌均勻，最後加入橄欖油並打成稠狀即為[油醋醬]，是綜合生菜的淋醬。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F112764%2F67a3c62e52fe0371.jpg&width=800)
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