奶蜜糖動物園脆餅🐻派對下午茶

chez lady V
15 食譜 21 粉絲

描述

此道食譜所做出來的餅乾
香到快遞先生送貨來時驚叫!你在做麵包嗎🥯 怎麼那麼香~~~

而且 很健康喔!!我們使用的是 椰子油
🥥🥥🥥

不僅超好吃超香~烤出來的顏色 也超漂亮的❤️

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料預先退冰。 將椰子油 挖入不鏽鋼料理大碗之中 ~ 利用電鍋的餘熱蓋上鍋蓋使之融化成完全液狀。 ( 電鍋加熱時建議不要加水, 會產生水蒸氣 )

  • 蜂蜜倒入 邊攪拌。

    蜂蜜倒入 邊攪拌。

  • 蛋打入  邊攪拌。

    蛋打入 邊攪拌。

  • 最後過篩低筋麵粉 分次加入 攪拌成團狀。這邊隨個人喜好加奶精或奶粉 會更香

用保鮮膜包住~ 冷凍10-15分鐘。

    最後過篩低筋麵粉 分次加入 攪拌成團狀。這邊隨個人喜好加奶精或奶粉 會更香 用保鮮膜包住~ 冷凍10-15分鐘。

  • 等待時,料理紙撕成12個長條形備用。 
大小為整個烤盤的 1/3

因椰子油融化快速,就會黏手+黏桌
我會先取出冷凍麵糰1/3

麵團 用手大致捏成長條型後,放到料理紙上

    等待時,料理紙撕成12個長條形備用。 大小為整個烤盤的 1/3 因椰子油融化快速,就會黏手+黏桌 我會先取出冷凍麵糰1/3 麵團 用手大致捏成長條型後,放到料理紙上

  • 擀麵棍桿成厚薄均勻 覆蓋整張料理紙

模具取型。
最後就是隨意撒上砂糖在表面

    擀麵棍桿成厚薄均勻 覆蓋整張料理紙 模具取型。 最後就是隨意撒上砂糖在表面

  • 180度 烤10-15分鐘 即出爐
滿室香味!!

    180度 烤10-15分鐘 即出爐 滿室香味!!

小撇步

若想吃少糖~就省略最後砂糖步驟喔!!!
仍然能夠吃的出奶香以及微微的清爽糖味~~~

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  • 玲靈
    玲靈

    好軟 是對的嗎

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