嫩豆腐脆餅 無麩質無糖
描述
用嫩豆腐+微波爐做的餅乾！
減肥時候解嘴饞的好東西！
無麩質無糖，口感脆香，營養豐富高蛋白❤️
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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一盒（不限牌子）嫩豆腐 （板豆腐也可以！）
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拿出濾豆漿的紗布！
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用濾豆漿的紗布包住嫩豆腐，將嫩豆腐的水份擠出！
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調味料鹽和黑胡椒、羅勒葉（香料都可以）（起司粉也可以試試）（調配自己喜歡的口味）
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直接把微波爐的盤子拿出，放上烘焙紙
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豆腐渣用湯匙挖上灑上調味料，用湯匙拌勻
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壓平豆腐渣，我覺得湯匙很容易黏上，手洗乾淨直接用手慢慢壓平比較好，不要太薄要有點厚度比較好吃（個人喜歡）
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盤子整個一起放進微波爐，加上微波爐專用蓋子，沒有蓋子的話微波時候從一分鐘開始慢慢加上去時間試試看！
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總共微波了6分鐘！完成！:D 我是先3分鐘、2分鐘、1分鐘 慢慢加上去，家裡的微波爐瓦數較高不能一次太久會燒焦😂 這樣微微的已經很好了（我可以接受🤣 顏色不要全部白白的，一點點沒關係，脆餅好的時候，整塊會脫離烘焙紙很好拿，不用擔心！
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這塊有加了起司粉，有點加太多了，有點過鹹.....下次改進😆
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等稍涼撥成小塊放置保鮮盒就完成了！ 超唰嘴的嫩豆腐脆餅👍❤️ 趕快來試試！ (改天還想試試看辣粉和咖哩口味 XD
