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晴🌞
7 食譜 23 粉絲

造型餅乾🍪

造型餅乾🍪

描述

此食譜可以做出大約90片
厚度大小都會造成數量上的不同唷

時間

15 分鐘

食材

口味

步驟

  • 無鹽奶油放置室溫 加入過篩糖粉 攪拌均勻稍微打發

  • 加入鹽巴 在分批加入蛋液攪拌均勻

  • 加入過篩低筋麵粉揉成糰 將麵糰秤重,平分成2糰

  • 分別加入可可粉,或是想吃的口味 (巧克力的麵團可以再加入杏仁角)拌勻揉成糰 在用桿麵棍桿出想要的厚度在拿出模具 壓出自己喜歡的形狀

  • 上火180度/下火150度, 烤15分鐘 出爐冷卻即可

小撇步

模具大小餅乾厚度都會造成片數上的不同
太薄烤焙溫度時間就需要注意一下

麵糰剛攪拌好如果太黏無法壓模
可以放入冰箱冰10-15分鐘
再拿出來就會比較好壓模喲

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晴🌞 7 食譜 23 粉絲

只要有烤箱你可以做出來的🥳 簡單明瞭的好方法🤩 做出好吃的蛋糕🤤

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