百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,011 食譜 7,024 粉絲

西紅柿蛋花湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

西紅柿蛋花湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

描述

記得前年出差到蘇州時,當時喝到了一碗再平常不過的番茄🍅蛋花湯,但是湯頭卻格外的美味,今天就用萬用鍋來煮看看🤩

205 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.「無水烹調」的「烤雞」模式,按下「開始烹飪」
2.內鍋倒入1/2大匙橄欖油並放入切塊的西紅柿🍅拌炒
3.炒至有茄紅素,汁液呈現橘紅色

    1.「無水烹調」的「烤雞」模式,按下「開始烹飪」 2.內鍋倒入1/2大匙橄欖油並放入切塊的西紅柿🍅拌炒 3.炒至有茄紅素,汁液呈現橘紅色

  • 1.加入水煮滾
2.蓋上鍋蓋更快煮滾
3.聽到有氣體冒出來的聲音,打開鍋蓋

    1.加入水煮滾 2.蓋上鍋蓋更快煮滾 3.聽到有氣體冒出來的聲音,打開鍋蓋

  • 1.放入雪白菇
2.稍煮一下後調味
3.放入打散的蛋液,利用竹筷繞圈呈蛋花狀

    1.放入雪白菇 2.稍煮一下後調味 3.放入打散的蛋液,利用竹筷繞圈呈蛋花狀

  • 1.蛋花再次煮滾
2.灑上蔥花即可,按下「取消」按鍵,關閉電源🔌

    1.蛋花再次煮滾 2.灑上花即可,按下「取消」按鍵,關閉電源🔌

  • 盛湯湯啦~

    盛湯湯啦~

  • 上桌囉!😋

    上桌囉!😋

小撇步

雪白菇也可以換上喜歡的其他菇類

1.2 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 豆腐 白菜滷 麻婆豆腐 糖葫蘆 粽子 馬鈴薯燉肉 湯麵 番茄 涼拌小黃瓜 茄子 雞肉 炒麵 家常菜 糖醋排骨 低脂高蛋白 台式泡菜 四季豆 香菇雞湯 番茄炒蛋 南瓜 三杯雞 櫛瓜 馬鈴薯 花椰菜 玉米濃湯 義大利麵 高麗菜 竹筍 雞蛋豆腐 炒飯 高麗菜飯 菠菜 滷肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 早餐 酸辣湯 杏鮑菇 蒸蛋 雞湯 地瓜 小黃瓜 金針菇 排骨 鮭魚 餅乾 打拋豬 雞胸肉