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免開火用電鍋作出家常素食滷味

描述

今天來作一道小時候家裡常常出現一道菜~綜合滷味
想放什麼菜全看個人喜好

20 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

滷味醬汁食材

步驟

  • 先將食材切成適當大小

    先將食材切成適當大小

  • 外鍋加3杯水去蒸

    外鍋加3杯水去蒸

  • 5分鐘後打開鍋蓋 , 加入食用油、薑末、月桂葉、菜脯去拌炒

    5分鐘後打開鍋蓋 , 加入食用油、末、月桂葉、菜脯去拌炒

  • 然後分別加入黑糖、醬油、素蠔油、水和要滷的食材 , 蓋上鍋蓋去蒸 , 電鍋開關跳起來後再悶個30分鐘

    然後分別加入黑糖、醬油、素蠔油、水和要滷的食材 , 蓋上鍋蓋去蒸 , 電鍋開關跳起來後再悶個30分鐘

小撇步

完整的影片可到我的Youtube頻道觀看
YT:https://www.youtube.com/channel/UCe1TGr7EZDH7V8f-mofVVEg
IG:https://www.instagram.com/arthur_vege_kitchen/

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