川味水煮牛肉by戀戀家

描述
川味中的名菜--水煮牛肉,滿是紅湯中有乾辣椒和花椒炸得噴香,還有豆芽菜和芹菜平衡了油膩,最喜歡灑上乾辣椒、碎蔥絲、香菜莖再淋上熱油的片刻,霹哩啪啦的聲響,香氣隨之竄出,真是過癮!!
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食材
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200g
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100g
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2株
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1根
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1根
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2根
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6根
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1/2茶匙
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2片
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2瓣
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200cc
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1/4茶匙
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200cc