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補冬薑母雞🐔🐔🐔

補冬薑母雞🐔🐔🐔

施小如

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時間

30 分鐘

食材

2

一條

3大匙

3大碗

半顆

適量

1
將老薑拍碎，用麻油拌炒一下（小火炒不然麻油會變苦）
2
加入川燙好的雞肉一起拌炒
3
加入少許高麗菜、玉米、紅蘿蔔後（增加湯頭甜味）倒入米酒及水淹過食材燉煮即可（喜歡酒味濃厚可以全部用酒燉煮）

小撇步

最後燉煮半小時後,等開飯時間就可以開鍋加入喜歡的火鍋料食材

2019/11/08 發表 457 瀏覽

施小如

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