愛料理 全部分類 家常食材 雞肉 補冬薑母雞🐔🐔🐔 施小如 16 食譜 25 粉絲 追蹤 80 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 時間 30 分鐘 食材 大雞腿肉 2 薑母 一條 麻油 3大匙 米酒 3大碗 高麗菜 半顆 火鍋料 適量 將老薑拍碎，用麻油拌炒一下（小火炒不然麻油會變苦） 加入川燙好的雞肉一起拌炒 加入少許高麗菜、玉米、紅蘿蔔後 （增加湯頭甜味） 倒入米酒及水淹過食材燉煮即可 （喜歡酒味濃厚可以全部用酒燉煮） 小撇步 最後燉煮半小時後,等開飯時間就可以開鍋加入喜歡的火鍋料食材 2019/11/08 發表 6,089 瀏覽
