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節瓜炒豆皮~全素

節瓜炒豆皮~全素
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食材

步驟

  • 食材如上

    食材如上

  • 豆包先煎兩面焦黃-切段備用
節瓜-洗淨-切片備
香菇-洗淨-切片備用
紅蘿蔔-切片備用

    豆包先煎兩面焦黃-切段備用 節瓜-洗淨-切片備 香菇-洗淨-切片備用 紅蘿蔔-切片備用

  • 熱鍋-油-紅蘿蔔拌炒香-香菇拌炒勻

    熱鍋-油-紅蘿蔔拌炒香-香菇拌炒勻

  • 加入節瓜拌勻-鹽-昆布粉-黑胡椒粉-水拌炒勻

    加入節瓜拌勻-鹽-昆布粉-黑胡椒粉-水拌炒勻

  • 起鍋前加入豆包拌炒勻一下即可起鍋

    起鍋前加入豆包拌炒勻一下即可起鍋

小撇步

步驟4,節瓜是可以生吃的看個人喜歡的軟硬度來決定拌炒的時間哦!

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