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節瓜炒豆皮~全素


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食材
1條
3片
1~2朵
1片
50~70cc
適量
適量
適量
  • 1
    食材如上
  • 2
    豆包先煎兩面焦黃-切段備用 節瓜-洗淨-切片備 香菇-洗淨-切片備用 紅蘿蔔-切片備用
  • 3
    熱鍋-油-紅蘿蔔拌炒香-香菇拌炒勻
  • 4
    加入節瓜拌勻-鹽-昆布粉-黑胡椒粉-水拌炒勻
  • 5
    起鍋前加入豆包拌炒勻一下即可起鍋
小撇步

步驟4,節瓜是可以生吃的看個人喜歡的軟硬度來決定拌炒的時間哦!

2019/11/18 發表 714 瀏覽
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