馬鈴薯番茄燉牛肉 上班忙碌沒辦法一次性煮多道料理備便當,今天使用 飛利浦萬用鍋燉煮👉沒有萬用鍋使用鍋子小火燉煮40-50分鐘✅👉電鍋也可以喔!外鍋1杯半水跳起即可✅ (依照...

馬鈴薯番茄燉牛肉


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上班忙碌沒辦法一次性煮多道料理備便當,今天使用
飛利浦萬用鍋燉煮👉沒有萬用鍋使用鍋子小火燉煮40-50分鐘✅👉電鍋也可以喔!外鍋1杯半水跳起即可✅ (依照份量自行調整)
馬鈴薯是很好的澱粉減醣適量食用優質澱粉是必須的……

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
2顆
3顆
半顆
~
1大匙
2大匙
1大匙
1-2片
1顆
適量
  • 1
    ⚠️番茄屁股劃十字刀,使用滾燙的水蓋上蓋子浸泡10分鐘剝皮即可✅
  • 2
    ⚠️馬鈴薯切小塊洗淨澱粉雜質
  • 3
    牛肉切小塊一點點橄欖油煸炒一下,加入洋蔥紅蘿蔔炒軟洋蔥,加入番茄末和所有醬料炒出醬香
  • 4
    倒入飛利浦萬用鍋後加入紹興酒、八角、葉桂葉、適量的水……
  • 5
    紹興酒……
  • 6
    萬用鍋轉至密封👉鎖鍵👉功能選擇鴨肉/雞肉位置👉開始烹調至時間到…… ⚠️不想牛肉燉太乾柴,所以時間選擇大約30-40分鐘的鴨肉鍵……吃起來軟嫩度剛剛好😋😋
  • 7
    完成✅
  • 8
    搭配清爽蔬菜……澱粉、蛋白質、豐富蔬菜都有了😊
2019/11/07 發表 279 瀏覽
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