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佳雯的愛妻便當
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馬鈴薯番茄燉牛肉

馬鈴薯番茄燉牛肉

描述

上班忙碌沒辦法一次性煮多道料理備便當,今天使用
飛利浦萬用鍋燉煮👉沒有萬用鍋使用鍋子小火燉煮40-50分鐘✅👉電鍋也可以喔!外鍋1杯半水跳起即可✅ (依照份量自行調整)
馬鈴薯是很好的澱粉減醣適量食用優質澱粉是必須的……

79 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • ⚠️番茄屁股劃十字刀,使用滾燙的水蓋上蓋子浸泡10分鐘剝皮即可✅

    ⚠️番茄屁股劃十字刀,使用滾燙的水蓋上蓋子浸泡10分鐘剝皮即可✅

  • ⚠️馬鈴薯切小塊洗淨澱粉雜質

    ⚠️馬鈴薯切小塊洗淨澱粉雜質

  • 牛肉切小塊一點點橄欖油煸炒一下,加入洋蔥紅蘿蔔炒軟洋蔥,加入番茄末和所有醬料炒出醬香

    牛肉切小塊一點點橄欖油煸炒一下,加入洋蔥紅蘿蔔炒軟洋蔥,加入番茄末和所有醬料炒出醬香

  • 倒入飛利浦萬用鍋後加入紹興酒、八角、葉桂葉、適量的水……

    倒入飛利浦萬用鍋後加入紹興酒、八角、葉桂葉、適量的水……

  • 紹興酒……

    紹興酒……

  • 萬用鍋轉至密封👉鎖鍵👉功能選擇鴨肉/雞肉位置👉開始烹調至時間到…… 
⚠️不想牛肉燉太乾柴,所以時間選擇大約30-40分鐘的鴨肉鍵……吃起來軟嫩度剛剛好😋😋

    萬用鍋轉至密封👉鎖鍵👉功能選擇鴨肉/雞肉位置👉開始烹調至時間到…… ⚠️不想牛肉燉太乾柴,所以時間選擇大約30-40分鐘的鴨肉鍵……吃起來軟嫩度剛剛好😋😋

  • 完成✅

    完成✅

  • 搭配清爽蔬菜……澱粉、蛋白質、豐富蔬菜都有了😊

    搭配清爽蔬菜……澱粉、蛋白質、豐富蔬菜都有了😊

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,667 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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