異想食界 1 食譜 2 粉絲 追蹤 老夫妻咖哩飯 描述 為什麼叫老夫妻 因為它內斂卻有深度 明明是各種的違和 在一起後 卻有一種溫馨的感覺 #家常菜 #咖哩 38 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 咖哩塊 半盒 馬鈴薯 3 紅蘿蔔 1 洋蔥 2 蒜頭 1 辣椒 1 番茄(醬) 適量 雞腿肉 2 巧克力 2 即溶咖啡粉(可無) 一點 奶油 適量 鮮奶油(牛奶) 適量 步驟 洋蔥切絲 馬鈴薯、紅蘿蔔切塊(留半根起來) 另外半根紅蘿蔔切末 辣椒蒜頭切末 雞腿肉切塊 加油炒洋蔥 洋蔥炒至金黃且軟 放置紅蘿蔔末及蒜頭辣椒 放番茄醬 放入切塊馬鈴薯及紅蘿蔔 炒到馬鈴薯及紅蘿蔔表面微熟 加水並加入奶油 煮到有點收汁 加水 煮到馬鈴薯及紅蘿蔔變軟 放入雞肉 放入咖喱塊、巧克力、咖啡粉 放置一夜後完成 小撇步 咖喱完全冷卻後在加熱吃 味道會更好👍🏻 最後依照自己的需求加點鮮奶油 如果喜歡味道重可以不加❤️ 3,993 瀏覽 2019/11/07 發表