全部分類 時間場合 便當 (2,653) 洋蔥豬肉片🎶 凱茜媽咪の廚房 310 食譜 975 粉絲 追蹤 744 說讚 5 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 美味的家常料理， 以火鍋豬肉片烹煮， 簡化料理的時間⋯ 適合繁瑣家務的主婦們， 快速製作、輕鬆完成， 好吃且下飯的便當菜。 已參加：便當菜色食譜大募集！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 五花豬肉片 300克 洋蔥 1顆 蔥 5株 熟芝麻粒 適量 調味料 醬油 2湯匙 米酒 2茶匙 味霖 1茶匙 準備食材，火鍋五花豬肉片、洋蔥、調味料。洋蔥洗淨、切絲，豬肉片以餐紙巾擦乾水份，備用。 熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油，豬肉片入鍋炒；炒至肉片呈半熟，肉片顏色部份變白狀態。 米酒加入鍋，拌炒肉片、去肉騷味。 然後，再加入所有的調味料 蓋上鍋蓋、燜燒2分鐘，讓醬汁入味豬肉片。 打開鍋蓋，洋蔥加入鍋與豬肉片拌炒。 洋蔥炒半熟、顏色變透，加入蔥段拌炒。 盛盤、撒些熟芝麻粒，美味享用。 小撇步 *味醂是日本調味甜酒，亦可使用適量米酒+砂糖調和取代。 2019/11/06 發表 1.9 萬 瀏覽
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Angel Chen
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