洋蔥豬肉片🎶 美味的家常料理, 以火鍋豬肉片烹煮, 簡短料理的時間⋯ 適合繁瑣家務的主婦們, 快速製作、輕鬆完成, 好吃且下飯的便當菜。

洋蔥豬肉片🎶


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美味的家常料理,
以火鍋豬肉片烹煮,
簡短料理的時間⋯
適合繁瑣家務的主婦們,
快速製作、輕鬆完成,
好吃且下飯的便當菜。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
5株
適量
調味料
2湯匙
2茶匙
1茶匙
  • 1
    準備食材,火鍋五花豬肉片、洋蔥、調味料。洋蔥洗淨、切絲,豬肉片以餐紙巾擦乾水份,備用。

  • 2
    熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油,豬肉片入鍋炒;炒至肉片呈半熟,肉片顏色部份變白狀態。
  • 3
    米酒加入鍋,拌炒肉片、去肉騷味。
  • 4
    然後,再加入所有的調味料
  • 5
    蓋上鍋蓋、燜燒2分鐘,讓醬汁入味豬肉片。

  • 6
    打開鍋蓋,洋蔥加入鍋與豬肉片拌炒。
  • 7
    洋蔥炒半熟、顏色變透,加入蔥段拌炒。
  • 8
    盛盤、撒些熟芝麻粒,美味享用。
小撇步

*味醂是日本調味甜酒,亦可使用適量米酒+砂糖調和取代。

2019/11/06 發表 358 瀏覽
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