百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱茜媽咪の廚房
485 食譜 1,924 粉絲

洋蔥豬肉片🎶

洋蔥豬肉片🎶

描述

美味的家常料理,
以火鍋豬肉片烹煮,
簡化料理的時間⋯
適合繁瑣家務的主婦們,
快速製作、輕鬆完成,
好吃且下飯的便當菜。

878 說讚 7 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材,火鍋五花豬肉片、洋蔥、調味料。洋蔥洗淨、切絲,豬肉片以餐紙巾擦乾水份,備用。


    準備食材,火鍋五花豬肉片、洋蔥、調味料。洋蔥洗淨、切絲,豬肉片以餐紙巾擦乾水份,備用。


  • 熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油,豬肉片入鍋炒;炒至肉片呈半熟,肉片顏色部份變白狀態。

    熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油,豬肉片入鍋炒;炒至肉片呈半熟,肉片顏色部份變白狀態。

  • 米酒加入鍋,拌炒肉片、去肉騷味。

    米酒加入鍋,拌炒肉片、去肉騷味。

  • 然後,再加入所有的調味料

    然後,再加入所有的調味料

  • 蓋上鍋蓋、燜燒2分鐘,讓醬汁入味豬肉片。


    蓋上鍋蓋、燜燒2分鐘,讓醬汁入味豬肉片。


  • 打開鍋蓋,洋蔥加入鍋與豬肉片拌炒。

    打開鍋蓋,洋蔥加入鍋與豬肉片拌炒。

  • 洋蔥炒半熟、顏色變透,加入蔥段拌炒。

    洋蔥炒半熟、顏色變透,加入段拌炒。

  • 盛盤、撒些熟芝麻粒,美味享用。

    盛盤、撒些熟芝麻粒,美味享用。

小撇步

*味醂是日本調味甜酒,亦可使用適量米酒+砂糖調和取代。

3.9 萬 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 485 食譜 1,924 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 湯麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞胸肉 竹筍 娃娃菜 台式泡菜 糖醋排骨 南瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 義大利麵 菠菜 小黃瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 高麗菜飯 番茄 番茄炒蛋 白菜滷 地瓜 麻婆豆腐 排骨 糖葫蘆 家常菜 鮭魚 蒸蛋 杏鮑菇 茄子 玉米濃湯 炒飯 四季豆 三杯雞 櫛瓜 雞肉 低脂高蛋白 雞湯 早餐 餅乾 酸辣湯 高麗菜 粽子 花椰菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 豆腐