愛料理 全部分類 時間場合 便當 減脂~肉片捲豌豆苗便當 佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,092 粉絲 追蹤 51 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 減脂、減醣便當~以往都用煎和醬汁增加色澤感，今天試試用醬料醃製大火蒸煮，除了顏色沒有煨煮醬汁好看外，這樣吃感覺也是很爽口，重點有入味😋😋 已參加：便當菜色食譜大募集！ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豬里肌肉 1盒 豌豆芽 適量 蔥白、蔥綠分開 適量 辣椒 適量 芝麻油 適量 肉醃醬料 ~ 香菇醬油 1大匙 味霖 1大匙 米酒 適量 白胡椒粉 適量 蒜末 適量 里肌肉片使用醬料醃製30分鐘 在捲上適量碗豆芽菜，倒入剛剛多餘的醬料在豬肉上，撒上蔥白、辣椒末。 煮滾水放入蒸架 淋上芝麻油 大火蒸3-4分鐘（不超過4分鐘），撒上適量蔥綠、白芝麻即可✅ 完成 2019/11/05 發表 2,842 瀏覽
