Kira 4 食譜 17 粉絲 追蹤 蜜汁雞腿 描述 肉質軟嫩,味道鹹甜不膩口!讓人想再吃一隻 #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 198 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 醬汁 醬油 6匙 水 6匙 砂糖 3匙 米酒 6匙 蜂蜜 適量一個人口味加 主食 雞腿 4支 點綴 白芝麻 少量 沾裹雞肉 地瓜粉或太白粉皆可 薄塗 步驟 先用黑胡椒粉醃漬一下,約30~1小時(放冰箱) 用地瓜粉或太白粉沾裹醃好的雞肉表面下鍋煎至兩面金黃色兩面各5分鐘左右,但還是要在一旁轉動雞肉,使受熱均勻。 將醬汁倒入鍋中,這時火可以開稍微大一點幫助收汁,醬汁收的差不多火關小一點加入蜂蜜 起鍋後撒上白芝麻就完成啦! 1.2 萬 瀏覽 2019/11/05 發表