(電鍋)鮭魚野菇炊飯
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只用電鍋就可以煮出好吃的鮭魚炊飯喔～
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
進口鮭魚
2條
鴻禧菇
些許
番茄
一顆
洋蔥
半顆
蒜頭
些許
鹽
一小匙
米酒
ㄧ大匙
海苔絲
少許
-
1鮭魚洗淨，番茄洗淨，鴻禧菇洗淨切半，洋蔥切丁，蒜頭切末。拿一鍋子放入洗好的米並加入適當的水，再依序擺入這些食材，加入一小匙鹽，一大匙米酒，放入電鍋內，外鍋加一杯水。 -
2電鍋跳起之後，鮭魚挑去魚骨，剝散魚肉。
-
3將米飯拌開，放上鮭魚，最後灑上海苔絲。
