(電鍋)鮭魚野菇炊飯


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只用電鍋就可以煮出好吃的鮭魚炊飯喔~

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
進口鮭魚
2條
鴻禧菇
些許
番茄
一顆
洋蔥
半顆
蒜頭
些許
一小匙
米酒
ㄧ大匙
海苔絲
少許
  • 1
    鮭魚洗淨,番茄洗淨,鴻禧菇洗淨切半,洋蔥切丁,蒜頭切末。拿一鍋子放入洗好的米並加入適當的水,再依序擺入這些食材,加入一小匙鹽,一大匙米酒,放入電鍋內,外鍋加一杯水。
  • 2
    電鍋跳起之後,鮭魚挑去魚骨,剝散魚肉。
  • 3
    將米飯拌開,放上鮭魚,最後灑上海苔絲。
2018/03/04 發表 6,938 瀏覽
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討論共 1 則

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請問內鍋的水要多少? 還是要蓋過食材?

2 months ago
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作者回應

按照正常比例放即可!

2 months ago