(電鍋)鮭魚野菇炊飯

鮭魚洗淨，番茄洗淨，鴻禧菇洗淨切半，洋蔥切丁，蒜頭切末。拿一鍋子放入洗好的米並加入適當的水，再依序擺入這些食材，加入一小匙鹽，一大匙米酒，放入電鍋內，外鍋加一杯水。

電鍋跳起之後，鮭魚挑去魚骨，剝散魚肉。

將米飯拌開，放上鮭魚，最後灑上海苔絲。