香烤優格馬鈴薯球~萬聖節搞怪派對點心 市場買的新鮮馬鈴薯,蒸熟後, 使用氣炸鍋來料理,方便又簡單~ 烤好的優格馬鈴薯球當派對小點心也很不錯喲! 芳蓉部落格》》 http://www.blog-...

香烤優格馬鈴薯球~萬聖節搞怪派對點心


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市場買的新鮮馬鈴薯,蒸熟後,
使用氣炸鍋來料理,方便又簡單~
烤好的優格馬鈴薯球當派對小點心也很不錯喲!
芳蓉部落格》》
http://www.blog-yogurt.com/category/festival

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
30克
20分鐘
1顆
調味料:
2.5克
適量
適量
器具:
1個
1台
1張
  • 1
  • 2
    馬鈴薯去皮切塊
  • 3
    放入水中浸泡一下
  • 4
    把水倒掉後,使用電鍋蒸熟或煮熟
  • 5
  • 6
    確認熟透後加入奶油拌勻再把馬鈴薯壓成泥
  • 7
    加入自製優格和調味料拌勻
  • 8
  • 9
    等馬鈴薯泥不燙手時,再加入一顆蛋拌勻
  • 10
  • 11
    拌勻後裝入擠花袋中
  • 12
    擠花袋剪個洞,擠出一顆球型
  • 13
    放入舖好烘焙紙的氣炸鍋內
  • 14
    在每顆馬鈴薯噴上少許的油
  • 15
    以380F/先氣炸10分鐘
  • 16
    取出炸籃在搖晃一下 再以380F/再氣炸8分鐘
  • 17
    完成萬聖節搞怪派對點心~香烤優格馬鈴薯球
2019/10/29 發表 550 瀏覽
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