香烤優格馬鈴薯球~萬聖節搞怪派對點心


幸福彤話
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限12字

市場買的新鮮馬鈴薯,蒸熟後,
使用氣炸鍋來料理,方便又簡單~
烤好的優格馬鈴薯球當派對小點心也很不錯喲!
芳蓉部落格》》
http://www.blog-yogurt.com/category/festival

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
30克
20分鐘
1顆
調味料:
2.5克
適量
適量
器具:
1個
1台
1張
  • 馬鈴薯去皮切塊

    馬鈴薯去皮切塊

  • 放入水中浸泡一下

    放入水中浸泡一下

  • 把水倒掉後,使用電鍋蒸熟或煮熟

    把水倒掉後,使用電鍋蒸熟或煮熟

  • 確認熟透後加入奶油拌勻再把馬鈴薯壓成泥

    確認熟透後加入奶油拌勻再把馬鈴薯壓成泥

  • 加入自製優格和調味料拌勻

    加入自製優格和調味料拌勻

  • 等馬鈴薯泥不燙手時,再加入一顆蛋拌勻

    等馬鈴薯泥不燙手時,再加入一顆蛋拌勻

  • 拌勻後裝入擠花袋中

    拌勻後裝入擠花袋中

  • 擠花袋剪個洞,擠出一顆球型

    擠花袋剪個洞,擠出一顆球型

  • 放入舖好烘焙紙的氣炸鍋內

    放入舖好烘焙紙的氣炸鍋內

  • 在每顆馬鈴薯噴上少許的油

    在每顆馬鈴薯噴上少許的油

  • 以380F/先氣炸10分鐘

    以380F/先氣炸10分鐘

  • 取出炸籃在搖晃一下
再以380F/再氣炸8分鐘

    取出炸籃在搖晃一下 再以380F/再氣炸8分鐘

  • 完成萬聖節搞怪派對點心~香烤優格馬鈴薯球

    完成萬聖節搞怪派對點心~香烤優格馬鈴薯球

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