毛毛蟲優格麻糬~萬聖節搞怪派對點心~


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簡單步驟,就可以做出好吃的優格乳清麻糬。做成毛毛蟲形狀~萬聖節我們也來搞怪一下吧~
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
自製蝶豆花優格乳清
65ml
市售冰心麻糬粉
125克
內餡:
芝麻糖粉和花生糖粉
各2大匙
手粉:
熟玉粉
3匙
裝飾底部:
水果麥片
少許
融化巧克力
少許
  • 1
    玉米粉先用烤箱170度烤5-8分鐘備用
  • 2
    蝶豆花乳清加入冰心麻糬粉拌勻
  • 3
  • 4
    拌勻後會很黏稠,所以須要玉米粉當手粉
  • 5
    手沾玉米粉把麻糬團取出,放在撒上玉米粉的柔麵墊上
  • 6
    準備盤子,也撒上手粉
  • 7
    把麵團搓成長條,切成適當大小約2-3公分,約18個
  • 8
    取出一個,沾點粉,輕輕壓平,包上一點點芝麻粉或花生粉
  • 9
  • 10
    包成圓形,全部依序完成
  • 11
  • 12
    融化巧克力備用
  • 13
    開始組裝毛毛蟲,可以3個一組,也可以4個一組,擠上巧克力眼睛
  • 14
    取出盤子或透明盒,舖上些許水果麥片
  • 15
    再把麻糬毛毛蟲放入
  • 16
  • 17
    完成毛毛蟲優格麻糬~萬聖節搞怪派對點心~
2018/10/27 發表 2,159 瀏覽
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