毛毛蟲優格麻糬~萬聖節搞怪派對點心~
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簡單步驟，就可以做出好吃的優格乳清麻糬。做成毛毛蟲形狀～萬聖節我們也來搞怪一下吧～
芳蓉優格DIY優格教學部落格
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
自製蝶豆花優格乳清
65ml
市售冰心麻糬粉
125克
內餡：
芝麻糖粉和花生糖粉
各2大匙
手粉：
熟玉粉
3匙
裝飾底部：
水果麥片
少許
融化巧克力
少許
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1玉米粉先用烤箱170度烤5-8分鐘備用 -
2蝶豆花乳清加入冰心麻糬粉拌勻
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3
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4拌勻後會很黏稠，所以須要玉米粉當手粉
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5手沾玉米粉把麻糬團取出，放在撒上玉米粉的柔麵墊上
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6準備盤子，也撒上手粉
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7把麵團搓成長條，切成適當大小約2-3公分，約18個
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8取出一個，沾點粉，輕輕壓平，包上一點點芝麻粉或花生粉
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9
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10包成圓形，全部依序完成
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11
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12融化巧克力備用
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13開始組裝毛毛蟲，可以3個一組，也可以4個一組，擠上巧克力眼睛
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14取出盤子或透明盒，舖上些許水果麥片
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15再把麻糬毛毛蟲放入
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16
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17完成毛毛蟲優格麻糬~萬聖節搞怪派對點心~
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