愛料理 全部分類 家常食材 根莖 芋頭 芋頭燒雞腿 Vivien Huang 100 食譜 132 粉絲 追蹤 49 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 芋頭 400克 無骨雞腿 2隻 洋蔥 1顆 調味料 醬油 3/5碗 米酒 2/5碗 鹽 些許 薑絲 三片 熱鍋，加一湯匙油，爆薑絲炒雞腿肉（雞腿肉可以用鹽加米酒，稍微醃漬）。 洋蔥預先切塊，此時放入洋蔥伴炒。 加醬油、米酒、水。 待滾後，放入芋頭，蓋鍋蓋。等再滾沸，鍋蓋蓋著燜到入味。）芋頭稍微軟，就可以了） 小撇步 芋頭可以換馬鈴薯。放馬鈴薯，可以搭配紅蘿蔔。 2019/10/27 發表 5,301 瀏覽
