蒜炒杜蘭通心麵佐蒜片澳洲肩里肌牛排
描述
30分鐘的晚餐
慰勞先生是必要的：）
在家也能有西餐的等級哦！
食材
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3顆
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1/4
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1-2平匙
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1碗🥣
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4朵
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適量
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適量
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130g
步驟
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1.買回來的牛排先靜置室溫至少20分鐘 準備煮麵： 1.鍋中放入橄欖油幾滴、撒入玫瑰鹽 2.水沸騰，丟入杜蘭通心麵 3.煮5-7分鐘，因為還會乾炒 麵可以試試自己喜歡的軟硬度哦！
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乾炒麵： 1.熱鍋淋上橄欖油、 2.放入「兩顆」蒜片+洋蔥絲 3.炒至香氣出來，放入麵 4.再放些煮麵水，乾炒 5.最後撒胡椒粉、玫瑰鹽調味 剛剛的煮麵水 放入Costco冷凍🥦 煮3-4分鐘即可
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另起一鍋煎牛排： 熱鍋、抹油
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3.牛排上色便翻面 （或每三十秒就翻面） 4.全部上色後，把蒜片放在牛排下煎 5.全程約2-3分鐘 6.盛盤靜置至少5分鐘再吃 剛起鍋的牛排自己仍會蠻蠻熟成
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擺盤❤️ 先生的晚餐完成囉！ 被秒殺～
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在家也能有西餐等級的晚餐❤️
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我的午餐～
小撇步
橄欖油要慎選！
我這款是進口市面買不到的
可沾取麵包直接吃的～
🌟想買這款橄欖油可留言：）
本身橄欖油的香氣
好吃到無油鹽的我，都拿來沾取🥦❤️想知道怎麼料理冷凍🥦可留言問我
🌟煎牛排要熱鍋
🌟牛排料理前、煮完後的靜置
是好吃的關鍵！
🌟想要更香可以用無鹽奶油
🌟麵我煮6分鐘撈起去乾炒
乾炒時有再放入煮麵水再煮乾一次：）有問題歡迎詢問❤️
