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喬姐小廚房
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豬肉泡菜炒烏龍

豬肉泡菜炒烏龍

描述

酸酸辣辣的滋味,加上蔬菜爽脆口感,相當開胃喔!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 豬肉加入烤肉醬醃製10分鐘

    豬肉加入烤肉醬醃製10分鐘

  • 蔬菜如圖切成適當大小。

    蔬菜如圖切成適當大小。

  • 鍋中加入適量香油放入蒜片、洋蔥、紅蘿蔔炒軟,接著放入蘆筍跟玉米筍,撒少許鹽巴。

    鍋中加入適量香油放入片、洋蔥紅蘿蔔炒軟,接著放入蘆筍玉米筍,撒少許鹽巴。

  • 豬肉放入鍋中拌炒。

    豬肉放入鍋中拌炒。

  • 熟烏龍麵先用熱水解凍,放入鍋中加入泡菜跟泡菜汁調味,試看看味道酌量調味,就完成囉!

    熟烏龍麵先用熱水解凍,放入鍋中加入泡菜跟泡菜汁調味,試看看味道酌量調味,就完成囉!

小撇步

蘆筍如果較老可以把皮削掉吃起來才不會柴。
喜歡更辣可以加少許韓式辣醬。
豬肉換成海鮮料也很對味。

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