喬姐小廚房 59 食譜 239 粉絲 追蹤 豬肉泡菜炒烏龍 描述 酸酸辣辣的滋味,加上蔬菜爽脆口感,相當開胃喔! #家常食材 #豬肉 #家常菜 #麵食 291 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豬肉片 100公克 熟烏龍 一包 蘆筍 6支 玉米筍 5支 洋蔥 小半顆 紅蘿蔔 少許 鴻禧菇 適量 蒜片 少許 調味 烤肉醬 一大匙 泡菜 兩大匙 泡菜汁 兩大匙 鹽 少許 步驟 豬肉加入烤肉醬醃製10分鐘 蔬菜如圖切成適當大小。 鍋中加入適量香油放入蒜片、洋蔥、紅蘿蔔炒軟,接著放入蘆筍跟玉米筍,撒少許鹽巴。 豬肉放入鍋中拌炒。 熟烏龍麵先用熱水解凍,放入鍋中加入泡菜跟泡菜汁調味,試看看味道酌量調味,就完成囉! 小撇步 蘆筍如果較老可以把皮削掉吃起來才不會柴。 喜歡更辣可以加少許韓式辣醬。 豬肉換成海鮮料也很對味。 8,664 瀏覽 2019/10/17 發表