泡菜豬肉烏龍麵 在永康街一間小日本店發現的超好吃泡菜豬肉烏龍麵,所以決定也自己來做看看!!

泡菜豬肉烏龍麵


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在永康街一間小日本店發現的超好吃泡菜豬肉烏龍麵,所以決定也自己來做看看!!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2包
兩份
五個
一顆
一盒
一罐
一坨
醃料
一匙
一匙
  • 1
    先將洋蔥炒到焦黃
  • 2
    加入切好的香菇
  • 3
    香菇跟洋蔥都差不多了就可以放進青菜,青菜可以隨客人喜好添加
  • 4
    在加入煮好的烏龍麵,這次選用的是讚岐烏龍麵
  • 5
    馬上加入豬肉片
  • 6
    醬油跟味醂各一匙
  • 7
    放入泡菜罐頭,可以隨自己口味添加,本人口味比較重所以整罐加進去了
  • 8
    然後拌炒一下就差不多可以了!
  • 9
    最後放入一小坨的美乃滋就完成囉!!
小撇步

烏龍麵不要煮太久才可以保持本來的Q彈,最後的秘密武器美乃滋,加進去之後整個都變的滑順了~也中和了泡菜太酸的味道,變得非常剛剛好!嫌美乃滋太肥胖的朋友可以買低脂的喔!

2013/09/08 發表 9,666 瀏覽
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