泡菜豬肉烏龍麵
食材
烏龍麵
2包
青菜
兩份
香菇
五個
洋蔥
一顆
豬肉片
一盒
泡菜罐頭
一罐
美乃滋
一坨
醃料
醬油
一匙
味醂
一匙
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1 先將洋蔥炒到焦黃 -
2 加入切好的香菇
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3 香菇跟洋蔥都差不多了就可以放進青菜，青菜可以隨客人喜好添加
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4 在加入煮好的烏龍麵，這次選用的是讚岐烏龍麵
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5 馬上加入豬肉片
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6 醬油跟味醂各一匙
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7 放入泡菜罐頭，可以隨自己口味添加，本人口味比較重所以整罐加進去了
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8 然後拌炒一下就差不多可以了！
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9 最後放入一小坨的美乃滋就完成囉！！
小撇步
烏龍麵不要煮太久才可以保持本來的Ｑ彈，最後的秘密武器美乃滋，加進去之後整個都變的滑順了～也中和了泡菜太酸的味道，變得非常剛剛好！嫌美乃滋太肥胖的朋友可以買低脂的喔！
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