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小翎的生酮飲食實驗室
177 食譜 1,906 粉絲

生酮版無糖花生醬厚片吐司

生酮版無糖花生醬厚片吐司

描述

本實驗室再次復刻澱粉製作的早餐、下午茶名品。

讓酮友生酮飲食無美食遺憾。

34 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備兩片生酮吐司(參照前作生酮吐司,小烤箱請參照醜照食譜調整水量、溫度、時間)

    準備兩片生酮吐司(參照前作生酮吐司,小烤箱請參照醜照食譜調整水量、溫度、時間)

  • 塗上厚厚的無糖花生醬

    塗上厚厚的無糖花生

  • 赤藻醣醇過篩,均勻灑在吐司表面。注意,必須使用赤藻醣醇,因為它不具有高溫溶解的特性,才能保有糖粒口感

    赤藻醣醇過篩,均勻灑在吐司表面。注意,必須使用赤藻醣醇,因為它不具有高溫溶解的特性,才能保有糖粒口感

  • 180度烤10分鐘

    180度烤10分鐘

  • 完成

    完成

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小翎的生酮飲食實驗室 177 食譜 1,906 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下: 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量,請參照生酮版漢堡麵包(電烤箱醜照版)

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