[戒醣/減醣早餐]水煮蛋彩虹沙拉

Beryl Liu
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描述

非常適合戒醣,減醣人士的早餐選項,纖維特多又有飽足感。
營養成分如下(參考衛福部食衛署):
10.7g,脂肪17.1蛋白質26.7g
調味料自行搭配,食譜內使用的是豆鼓小魚干醬(辣味)較開胃。
搭配一杯無糖豆漿(300ml)更棒喔
(碳6.6g,脂4.8g,蛋 9.8g)
最後步驟有營養成分加總數值供各位參考。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 水煮蛋,小黃瓜(去頭尾),甜椒(去籽)洗淨。

    水煮蛋,小黃瓜(去頭尾),甜椒(去籽)洗淨。

  • 水煮蛋切丁(一個可切6塊)
小黃瓜及甜椒都切丁,適合入口。
分別放入碗中,淋上喜愛的調味醬,完成!

    水煮蛋切丁(一個可切6塊) 小黃瓜及甜椒都切丁,適合入口。 分別放入碗中,淋上喜愛的調味醬,完成!

  • 水煮蛋彩虹沙拉+調味醬+豆漿300ml的營養成分加總:
熱量459kcal
碳水化合物17.3g
脂肪31.9g
蛋白質36.5g

    水煮蛋彩虹沙拉+調味醬+豆漿300ml的營養成分加總: 熱量459kcal 碳水化合物17.3g 脂肪31.9g 蛋白質36.5g

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