鮪魚吐司與生菜沙拉~清爽早午餐

可以不要洗鍋子嗎
38 食譜 64 粉絲

描述

清爽的油醋醬搭配生菜沙拉,與地瓜、南瓜譜出最美妙的夏日樂章~
最近假日早餐都和媽媽一起做這個,真的很有飽足感又美味。
製作生菜沙拉不僅節省能源,而且方便又快速。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

油醋醬
3大匙
半顆
鮪魚醬

步驟

  • 南瓜去籽切小塊,放入一點冷水中煮,水滾後等3分鐘關火,燜到小黃瓜切好為止。

    南瓜去籽切小塊,放入一點冷水中煮,水滾後等3分鐘關火,燜到小黃瓜切好為止。

  • 結球萵苣撕成小片洗淨脫水。

    結球萵苣撕成小片洗淨脫水。

  • 小黃瓜洗淨切片。

    小黃瓜洗淨切片。

  • 水煮鮪魚倒入濾網濾掉罐頭裡的水,放入易拉轉中擠上沙拉醬。

    水煮鮪魚倒入濾網濾掉罐頭裡的水,放入易拉轉中擠上沙拉醬。

  • 用易拉轉把鮪魚沙拉醬拉成泥,不需要電動調理機更省電。

    用易拉轉把鮪魚沙拉醬拉成泥,不需要電動調理機更省電。

  • 從冰箱裡拿出阿嬤昨天蒸好的熟地瓜,以1000W微波40秒。

    從冰箱裡拿出阿嬤昨天蒸好的熟地瓜,以1000W微波40秒。

  • 萵苣、小黃瓜、南瓜、地瓜放入一個玻璃大碗中。

    萵苣、小黃瓜、南瓜、地瓜放入一個玻璃大碗中。

  • 把油醋醬淋在生菜沙拉上拌勻。

    把油醋醬淋在生菜沙拉上拌勻。

  • 吐司切一半,拿出一個漂亮的盤子,擺上生菜沙拉與鮪魚醬就完成了。

    吐司切一半,拿出一個漂亮的盤子,擺上生菜沙拉與鮪魚醬就完成了。

小撇步

煮南瓜的時候,水只要放一點就好,這樣南瓜的甜份才會被鎖住。
油醋醬視個人口味,可以一次用完,也可以分兩餐來使用。

6,311 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
可以不要洗鍋子嗎
38 食譜 64 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滴雞精 雞胸肉 糖醋魚 發糕 滷豬腳 鳳梨蝦球 雪q餅 新豬肉 蒜頭雞湯 燉牛肉 梅子酒 牛排 糖醋排骨 回鍋肉 薑母鴨 蘿蔔糕 紅豆湯 鴨賞 蝦子 羊肉爐 砂鍋魚頭 脆皮燒肉 刈包 麻油雞 鳳梨 櫻花蝦 新餐肉 豬腳 馬鈴薯燉肉 紅燒牛肉 香菇雞湯 滷味 梅干扣肉 壽喜燒 石斑魚 米糕 紅燒肉 水餃 潤餅 植物肉 鹽水雞 鮭魚 米餅 部隊鍋 鱸魚 泡菜鍋 桂圓紅棗茶 紅燒獅子頭 東坡肉 蒜頭雞