義式鮮蔬烘蛋 清冰箱料理,蔬菜選擇隨喜好。 如果想多一些蛋的味道,就把食譜的蔬菜分量減到1/2。 (想說上個色拍照比較美,結果過頭了😂)

義式鮮蔬烘蛋


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清冰箱料理,蔬菜選擇隨喜好。
如果想多一些蛋的味道,就把食譜的蔬菜分量減到1/2。

(想說上個色拍照比較美,結果過頭了😂)

份量
2 人份
食材
3個
1/5根
6根
1/3包
16個
10ml
適量
適量
適量
少許
  • 1
    將水煮好的備用秋葵切段。堅果稍微打碎。 紅蘿蔔切薄片後切小塊。菇菇切段。
  • 2
    加少許油將紅蘿蔔炒到顏色變深後放入菇菇。 加入少許水,炒到水收乾。
  • 3
    將秋葵.碎堅果.紅蘿蔔.菇菇.3顆蛋.牛奶混合打散。 加入適量海鹽及黑胡椒調味。(各轉7下)
  • 4
    烤箱175度預熱10分鐘。 模型抹上少許油,倒入蛋液。
  • 5
    175度烤10-12分鐘,蛋膨起就可以出爐了。 (這顏色才正常啊😂)
小撇步

抹油好脫模也好清理。

2019/10/14 發表 532 瀏覽
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