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薇諾妮卡
111 食譜 442 粉絲

滿滿青蔥蝦仁蛋

滿滿青蔥蝦仁蛋

描述

吃膩雞蛋了嗎?想讓煎蛋多點變化?
青蔥加上蝦仁蹦出滿滿的鮮味,
讓你一口接一口欲罷不能哦~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1) 青蔥洗淨切小段
2) 蝦仁川燙好備用
3) 打四顆蛋到盆內

    1) 青洗淨切小段 2) 蝦仁川燙好備用 3) 打四顆蛋到盆內

  • 倒入青蔥,加入適量塩調味。

    倒入青,加入適量塩調味。

  • 拌勻

    拌勻

  • 倒入事先川燙好的蝦仁。

    倒入事先川燙好的蝦仁。

  • 拌勻後下鍋煎熟。

    拌勻後下鍋煎熟。

  • 蝦仁已熟,故蛋凝固後即可起鍋。
最後可在再加上自己喜歡的口味的美乃滋裝飾。

    蝦仁已熟,故蛋凝固後即可起鍋。 最後可在再加上自己喜歡的口味的美乃滋裝飾。

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