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滷味*萍姊

滷味*萍姊
萍姊
萍姊
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簡單完成一道美味滷菜。

份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

油豆腐
1斤
海帶
6片
紫菜糕
1包
薑片
25g
辣椒
1根
素蠔油
30g
八角
8顆
花椒
20g
五香粉
20g
糖
20g
鹽
20g
沙茶醬
30g
  • 備料，汆燙花椰菜備用。

    備料，汆燙花椰菜備用。

  • 鍋中放油爆香薑片，再下調味料加水煮，再放油豆腐、紫菜糕及海帶。

    鍋中放油爆香薑片，再下調味料加水煮，再放油豆腐、紫菜糕及海帶。

  • 鍋中放油爆香薑片，再下調味料加水煮，再放油豆腐、紫菜糕及海帶。

    鍋中放油爆香薑片，再下調味料加水煮，再放油豆腐、紫菜糕及海帶。

  • 煮至入味即可。

    煮至入味即可。

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