芋頭燒雞


銘麒媽媽
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限12字

雞肉與綿密芋頭相融合,蹦出新火花,芋頭燒雞,沙浪A~

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
300克
600克
200cc
調味料
65cc
4枝
  • 芋頭塊先用電鍋,外鍋半米杯蒸半熟。

    芋頭塊先用電鍋,外鍋半米杯蒸半熟。

  • 熱油鍋,將雞肉塊略炒一下。

    熱油鍋,將雞肉塊略炒一下。

  • 放入芋頭塊,注入水200cc(一飯碗量)、醬油65cc及乾辣椒大火煮滾,加蓋轉成小火,續煮30分鐘。

    放入芋頭塊,注入水200cc(一飯碗量)、醬油65cc及乾辣椒大火煮滾,加蓋轉成小火,續煮30分鐘。

  • 中途要開蓋翻翻食材,哇~陣陣芋頭香,讚讚der ~

    中途要開蓋翻翻食材,哇~陣陣芋頭香,讚讚der ~

  • 綿綿化開的芋頭,混合著醬香拌在白飯上,滋味好。

    綿綿化開的芋頭,混合著醬香拌在白飯上,滋味好。

  • 市場老闆說芋心比較好吃。

    市場老闆說芋心比較好吃。

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