芋頭餛飩*萍姊 萍姊 307 食譜 583 粉絲 追蹤 34 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 餛飩的新內餡吃法。 已參加:秋季食節 主題食材食譜募集 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 芋頭 1/2個 燻鴨 1/4個 豆包 3片 餛飩皮 1/2包 調味料 薑末 20g 鹽 5g 糖 5g 胡椒粉 5g 香油 20g 香菜 2顆 步驟 芋頭切片,放入電鍋蒸熟,壓成泥備用。 燻鴨和豆包切末備用。 全部材料放入鋼盆,加入調味料拌勻。 拿一張餛飩皮,包入餡料成餛飩。 放入水鍋中煮熟,即成餛飩湯。 3,882 瀏覽 2019/10/08 發表