香橙紙包魚(鯛魚片) 🐟免顧無油煙料理🐟 已經去刺去骨的鯛魚片無論料理或吃起來都很方便。除了煮火鍋,用烘焙紙包起來烤就會有點蒸的效果,可以保留更多鮮味,配上柳橙的果香酸甜和薑黃...

香橙紙包魚(鯛魚片)


KOKO好食光
221 食譜 1,131 粉絲
收藏 48 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

🐟免顧無油煙料理🐟
已經去刺去骨的鯛魚片無論料理或吃起來都很方便。除了煮火鍋,用烘焙紙包起來烤就會有點蒸的效果,可以保留更多鮮味,配上柳橙的果香酸甜和薑黃的色香味,金黃的色澤令人食指大動,打開的瞬間根本閃瞎我眼了哈哈哈😆
⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

份量
2 人份
食材
1顆
3瓣份
1/2根份
1小匙
1/2小匙
2小匙
  • 1
    材料如圖
  • 2
    柳橙取下皮屑後,去皮切成小小丁
  • 3
    將柳橙皮屑、大蒜片、辣椒、薑泥、薑黃粉和植物油混合成糊狀備用。
  • 4
    鯛魚片沖一下後擦乾,把深紅色的地方切掉(聽說這裡是腥味來源),兩面都抹上鹽和黑胡椒調味
  • 5
    接著兩面都抹上步驟3
  • 6
    烘焙紙(你要用鋁箔紙好像也不是不行)攤開,放上鯛魚和柳橙丁包起來。
  • 7
    冷藏個30分鐘醃一下,時間快到的時候可以預熱烤箱到220度(通常我都會預熱個20分鐘)。
  • 8
    用220度烤12~15分鐘或直到魚片熟透即可。
  • 9
    紙包裡蒸氣很燙,打開的時候要小心別燙到了~
小撇步

✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎更多分類食譜都在部落格裡兒⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

2019/10/11 發表 682 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
KOKO好食光
221 食譜 1,131 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜芋頭Bosch廚師機蛋捲芭樂秋葵虎牌電子鍋舒肥機素食奇亞籽棉花糖拉麵燒肉檸檬普格義大利麵醬洛神花鳳梨酥百香果水果南瓜濃湯減肥餐冰淇淋芒果飛利浦IH電子鍋枸杞壽司WMF快力鍋鮑魚牛肉麵水波爐3M真空保鮮盒微波爐涼拌小黃瓜便當火龍果史雲生雞湯奇異果壽喜燒早午餐迷迭香馬卡龍披薩鳳梨泡麵臭豆腐滷味紅豆獅王洗碗精鑄鐵鍋土豆