《費妮洛小姐的幸福廚房》法式紙包鯛魚
一道傳遞幸福味道的料理~
既簡便又快速的法式料理傳統做法，以烤焙紙將食材包起來烹調，利用烤箱的高溫蒸烤，來品嘗食材最原汁原味的鮮美。
食材
鯛魚片
200g
洋蔥絲
1/4顆
胡椒鹽
少許
伏特加
1小匙
檸檬汁
1小匙
檸檬
1薄片
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1將食材備好，且烤箱預熱(上火200度/下火200度) -
2在烤焙紙上放上洋蔥絲、鯛魚片，並撒上胡椒鹽、伏特加、檸檬片後
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3將鯛魚片封好放入烤箱中烘烤
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4約烤6~8分鐘後取出，撕開烤焙紙即可享用
小撇步
若要增加香氣，可在食材中放入一小塊奶油唷~
另外，也可將洋蔥替換其他易出水的食材，例如菇類、絲瓜、高麗菜等。
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