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《費妮洛小姐的幸福廚房》法式紙包鯛魚

《費妮洛小姐的幸福廚房》法式紙包鯛魚

描述

一道傳遞幸福味道的料理~
既簡便又快速的法式料理傳統做法,以烤焙紙將食材包起來烹調,利用烤箱的高溫蒸烤,來品嘗食材最原汁原味的鮮美。

159 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將食材備好,且烤箱預熱(上火200度/下火200度)

    將食材備好,且烤箱預熱(上火200度/下火200度)

  • 在烤焙紙上放上洋蔥絲、鯛魚片,並撒上胡椒鹽、伏特加、檸檬片後

    在烤焙紙上放上洋蔥絲、鯛魚片,並撒上胡椒鹽、伏特加、檸檬片後

  • 將鯛魚片封好放入烤箱中烘烤

    將鯛魚片封好放入烤箱中烘烤

  • 約烤6~8分鐘後取出,撕開烤焙紙即可享用

    約烤6~8分鐘後取出,撕開烤焙紙即可享用

小撇步

若要增加香氣,可在食材中放入一小塊奶油唷~
另外,也可將洋蔥替換其他易出水的食材,例如菇類、絲瓜、高麗菜等。

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