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🥢阿淇燒飯日記🍴
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醬燒杏鮑菇

醬燒杏鮑菇

描述

本來要做三杯杏鮑菇，但沒買到九層塔，只好改成醬燒杏鮑菇了😭

811 說讚 1 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切塊 青蔥切段 薑切片

    杏鮑菇切塊 青蔥切段 薑切片

  • 麻油一大匙下鍋

    麻油一大匙下鍋

  • 薑片下鍋，麻油跟薑都下鍋後再開火哦

    薑片下鍋，麻油跟薑都下鍋後再開火哦

  • 煸炒到薑片開始冒泡泡，下杏鮑菇

    煸炒到薑片開始冒泡泡，下杏鮑菇

  • 加一點鹽巴炒至杏鮑菇變色出水

    加一點鹽巴炒至杏鮑菇變色出水

  • 下醬汁

    下醬汁

  • 煮到醬汁收乾～

    煮到醬汁收乾～

  • 下蔥段！

    下蔥段！

  • 拌炒一下，上桌囉！

    拌炒一下，上桌囉！

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醬燒杏鮑菇：yvonne 一起做
yvonne

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留言

共 2 則
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  • Kaylynn Yang
    Kaylynn Yang

    阿淇您好，我們是鄰鄉良食股份有限公司，我們希望能引用您這道菜的食譜頁面在我們公司的網站上，我們也已先徵得愛料理網站的同意，希望能您聯繫詳細內容，謝謝您!

  • 吳小靜
    吳小靜

    可以不要放味霖嗎？

    🥢阿淇燒飯日記🍴
    作者🥢阿淇燒飯日記🍴

    可以呀，可以用少許醬油膏或者米酒+砂糖來代替唷！用來平衡醬油的鹹味～

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