醬燒杏鮑菇 本來要做三杯杏鮑菇,但沒買到九層塔,只好改成醬燒杏鮑菇了😭

醬燒杏鮑菇


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本來要做三杯杏鮑菇,但沒買到九層塔,只好改成醬燒杏鮑菇了😭

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
3根
1大匙
1/3碗
1/3碗
1匙
適量
1隻
  • 1
    杏鮑菇切塊 青蔥切段 薑切片
  • 2
    麻油一大匙下鍋
  • 3
    薑片下鍋,麻油跟薑都下鍋後再開火哦
  • 4
    煸炒到薑片開始冒泡泡,下杏鮑菇
  • 5
    加一點鹽巴炒至杏鮑菇變色出水
  • 6
    下醬汁
  • 7
    煮到醬汁收乾~
  • 8
    下蔥段!
  • 9
    拌炒一下,上桌囉!
2019/10/02 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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可以不要放味霖嗎?

a month ago
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作者回應

可以呀,可以用少許醬油膏或者米酒+砂糖來代替唷!用來平衡醬油的鹹味~

6 days ago

大家都在查

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