小資電子鍋料理｜紅蘿蔔蛋糕
描述
以前在台灣唸書時，我住的地方是小小的房子，所以廚房也很小。
那個時候我很喜歡做這種一鍋到底的料理，很省時又不用洗很多餐具。
這次我運用有做蛋糕功能的象印「微電腦電子鍋」，只要將材料放入內鍋按個蛋糕鍵就能完成熱騰騰的蛋糕呦！
所以介紹這道健康滿點的紅蘿蔔蛋糕食譜給你們，用磨成末的紅蘿蔔泥加上鬆餅粉就能做出來，超級簡單。
步驟
-
首先紅蘿蔔全部磨成末，在與鬆餅粉和調味料攪拌混合。
-
接著放入電鍋中。 ※可以先在電鍋的內鍋薄薄塗上一層油，做好後更好拿出來喔！
-
選擇蛋糕功能後，開始煮。 ※如果家裡電鍋沒這個功能，直接按煮飯鍵也可以。
-
煮好後，倒扣至盤子上，再撒上糖粉就完成了！
小撇步
家裡電子鍋沒有煮蛋糕功能的話，煮好後用牙籤插一下，確認中間有沒有熟，如果沒熟的話就在加熱一下。
