(冬令進補)養生雞湯

Name: (冬令進補)養生雞湯 by 陸蓮兒
Ingredients: 黑骨雞腿 兩隻; 糙米,薏仁 各1/2杯; 紅棗 適量; 枸杞 適量

陸蓮兒

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描述

進補!進補!怎麼補?才不會補過頭呢!
今天是立冬,對於我這不能吃太補的體質而言,只適合溫補囉!尤其家中還有小小孩.
特別煮了一道大家都適合的養生雞湯,保證全家喝了笑嘻嘻,溫暖家人的胃,也溫暖了全家的氣氛.
簡單易懂的作法.

食材

黑骨雞腿

兩隻
糙米,薏仁

各1/2杯
紅棗

適量
枸杞

適量

步驟

黑骨雞切塊.熱水洗去血水及腥味.
糙米,薏仁泡水2小時以上洗乾淨,加適量冷開水蒸熟,調理機攪打成米漿.(可以斟酌再加冷開水)
糙米薏仁漿加紅棗,枸杞,黑骨雞電鍋蒸.(外鍋兩杯冷開水)

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2012/11/07 發表

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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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