百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Olson Chen
8 食譜 17 粉絲

泰式式打拋豬(改良版,可加皮蛋)

泰式式打拋豬(改良版,可加皮蛋)

描述

簡單快速成本少又下飯料理!

41 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 前置作業: 1-調醬汁 2-要加皮蛋的話:先剝好皮蛋裹粉炸過後切碎 3-九層塔先切碎或撕碎 4-花先備好

  • 辣椒頭(切碎),下油熱鍋後爆香

  • 下豬絞肉炒到快熟時,先下醬汁、並擠檸檬汁、再下九層塔拌炒之後,(有加皮蛋的話再拌炒時可先下鍋同醬汁拌炒ㄧ下較入味),最後加上蔥花即可起鍋

    下豬絞肉炒到快熟時,先下醬汁、並擠檸檬汁、再下九層塔拌炒之後,(有加皮蛋的話再拌炒時可先下鍋同醬汁拌炒ㄧ下較入味),最後加上花即可起鍋

小撇步

如果怕辣椒太辣,可加些許糖中和辣度,或是辣椒段還未切碎時,能用開水稍過水也比較不辣,但打拋豬還是需要有些辣度才好吃

3,856 瀏覽
avatar
Olson Chen 8 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 義大利麵 餅乾 炒飯 雞蛋豆腐 香菇雞湯 番茄 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 排骨 三杯雞 打拋豬 杏鮑菇 滷肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 南瓜 鮭魚 玉米濃湯 雞胸肉 番茄炒蛋 豆腐 竹筍 台式泡菜 娃娃菜 地瓜 湯麵 高麗菜 金針菇 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 四季豆 麻婆豆腐 粽子 櫛瓜 低脂高蛋白 早餐 菠菜 酸辣湯 花椰菜 馬鈴薯 茄子 雞湯 小黃瓜 糖葫蘆 炒麵 高麗菜飯 瓜仔肉 雞肉