菲。Phyllis! 744 食譜 3,674 粉絲 追蹤 茄汁魚片 (露營OK) 描述 將魚塊裹上薄薄的麵粉略煎盛起,加入番茄、洋蔥等野菜炒軟,倒入醬汁和魚塊煮1分鐘,就完成超下飯的茄汁魚片了! 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 吳郭魚片(切成10~12塊) 1片 洋蔥(切塊) 1/5個 番茄(切塊) 1個(小) 彩椒(切塊) 隨意 醬汁 蒜末 1/2小匙 糖 1/2小匙 鹽 1/3小匙 番茄塊罐頭 2大匙 番茄醬 1/2~1大匙 水 30~50 ml 步驟 魚切塊放入調理盆中,加鹽、黒湖椒略抓,灑少許低筋麵粉抓勻 鍋中放油,開中火,放入魚塊,各面煎至略有焦褐即盛起 原鍋中再放一點油,將野菜們放入,炒至洋蔥透明,加醬汁略炒至滾 加入魚塊,煮1分煮即可盛盤。 6,732 瀏覽 2019/09/26 發表