克莉絲踢Na 9 食譜 57 粉絲 追蹤 夏季料理❤️ 絲瓜蛤蜊 描述 絲瓜清甜 蛤蜊鮮 連湯都可以配飯 #家常食材 #海鮮 #貝類 #瓜果 #絲瓜 394 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 1顆 蛤蜊 300 g 薑絲 少許 紅蘿蔔 100 g 鹽 少許 水 100 cc 橄欖油 少許 步驟 先將絲瓜切塊 紅蘿蔔、薑切絲備用 蛤蜊洗淨 橄欖油下鍋 薑絲、紅蘿蔔絲爆香 放入絲瓜加入水 悶軟後 再加入蛤蜊 蓋上鍋蓋 等蛤蜊都開了 試試看鹹淡 若不夠鹹再加入鹽巴 小撇步 一定要等絲瓜都軟了 才能加入蛤蜊 上蓋悶一下 蛤蜊一開就可以囉 會非常飽滿多汁 若是喜歡我的食譜 歡迎追蹤及收藏唷😊 8,174 瀏覽 2019/09/25 發表