百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eva Liu
18 食譜 49 粉絲

傳統油飯

傳統油飯
297 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 備料
1.糯米3杯
2.開陽1把
3.香菇4朵
4.肉絲:100克
5.薑片10片

    備料 1.糯米3杯 2.開陽1把 3.香菇4朵 4.肉絲:100克 5.片10片

  • 先將糯米煮成熟飯(3杯米+2杯水)

    先將糯米煮成熟飯(3杯米+2杯水)

  • 將所有的料拌炒(薑片用油憋乾+豬油油蔥酥+香菇絲+開陽+肉絲)拌炒至肉絲8分熟

    將所有的料拌炒(片用油憋乾+豬油油酥+香菇絲+開陽+肉絲)拌炒至肉絲8分熟

  • 加入調味:醬油膏1大匙+醬油1小匙+米酒1大匙+胡椒些許

    加入調味:醬油膏1大匙+醬油1小匙+米酒1大匙+胡椒些許

  • 全部拌炒後,將熟的糯米飯倒入拌炒料中用飯匙拌至均勻上色即完成✅

    全部拌炒後,將熟的糯米飯倒入拌炒料中用飯匙拌至均勻上色即完成✅

  • 均勻上色後再放半杯水蒸後,即可食用

    均勻上色後再放半杯水蒸後,即可食用

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

#快速又簡易
#孩子吃的油飯超放心
https://www.instagram.com/p/B2yBriJhNA-/?igshid=1mddlxxckm5cs

1.5 萬 瀏覽
avatar
Eva Liu 18 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 小黃瓜 番茄炒蛋 湯麵 豆腐 粽子 糖醋排骨 打拋豬 四季豆 娃娃菜 地瓜 菠菜 糖葫蘆 高麗菜 雞肉 家常菜 茄子 高麗菜飯 鮭魚 雞蛋豆腐 滷肉 花椰菜 義大利麵 番茄 金針菇 酸辣湯 排骨 櫛瓜 雞胸肉 白菜滷 香菇雞湯 炒麵 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 雞湯 南瓜 三杯雞 瓜仔肉 台式泡菜 馬鈴薯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 竹筍 餅乾 早餐 玉米濃湯