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傳統油飯


Eva Liu
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食材
1小把
100g
10片
  • 1
    備料 1.糯米3杯 2.開陽1把 3.香菇4朵 4.肉絲:100克 5.薑片10片
  • 2
    先將糯米煮成熟飯(3杯米+2杯水)
  • 3
    將所有的料拌炒(薑片用油憋乾+豬油油蔥酥+香菇絲+開陽+肉絲)拌炒至肉絲8分熟
  • 4
    加入調味:醬油膏1大匙+醬油1小匙+米酒1大匙+胡椒些許
  • 5
    全部拌炒後,將熟的糯米飯倒入拌炒料中用飯匙拌至均勻上色即完成✅
  • 6
    均勻上色後再放半杯水蒸後,即可食用
  • 7
    完成✅
小撇步

#快速又簡易
#孩子吃的油飯超放心
https://www.instagram.com/p/B2yBriJhNA-/?igshid=1mddlxxckm5cs

2019/09/24 發表 2,262 瀏覽
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